跟着夏天的到来，气温开动升高，瑕瑜生疮、牙龈肿痛、心烦失眠、咽痛等上火症状频频出现，让东说念主纷扰。那么，“上火”到底是不是病？东说念主们时常提到的“上火”究竟指什么，咱们又该如何“降火”呢？

一、“上火”是什么火

其实，“上火”是民间俗话，又称“热气”，属于中医热症的限制，是东说念主体阴阳失衡，阳气繁荣所致。

传统医学将“上火”分为实火和虚火两类，因波及脏腑的不同，又可分为心火、肺火、怒气、胃火、肾火等。

“实火”指体内阳气过于繁荣，多由于感受火热邪气、饮食辛辣煎炸甜腻、精神病笃、过度进补等引起。“虚火”指体内阴不及，阳气相对亢进，多由永恒过度劳累、熬夜或久病耗伤阴液所致。

二、如何降各式“火”

1、心火

①实火：口渴，心烦，失眠，便秘，小便短赤、灼热涩痛，瑕瑜生疮等。

食疗：冰糖莲子汤

功效：清心润燥

原料：莲子100g 冰糖适量

作念法：莲子洗净后加水适量煮至熟透，加入冰糖融化。

②虚火：心烦，心悸，失眠多梦，口干，孱羸，昆仲心热，潮热冷汗等。

食疗：百合粥

功效：养阴清心，宁快慰神

原料：百合30g大米100g

作念法：将洗净的百合与大米同煮，待米熟烂即成。

2.怒气

①实火：头晕胀痛，面红目赤，口苦口干，暴燥易怒，耳鸣，失眠，噩梦等

食疗：夏枯草、菊花代茶饮

功效：清肝泻火

原料：夏枯草15g 菊花10g

作念法：上述药材沿途水煎，代茶饮。

②虚火：头晕目眩，眼干，办法减退，胁肋狡饰等。

食疗：枣仁粥

功效：养肝阴、安神

原料：酸枣仁15g 大米100g

作念法：将酸枣仁炒熟，放入锅内，加水适量煎煮，取其药液备用。将大米洗净，放入锅内，倒入药液煎煮，待米熟烂即成。

3.胃火

①实火：胃脘灼痛，渴喜冷饮，多食易饥，口臭，牙痛等。

食疗：紫菜豆腐汤

功效：清热泻火

原料：紫菜50g 豆腐200g

作念法：紫菜泡发，豆腐切块；锅内放适量水煮开，放入豆腐，煮开后，放入洗净的紫菜煮5分钟，放入适量油盐即可。

②虚火：胃脘狡饰，饥不欲食，口干等。

食疗：益胃汤

功效：养阴益胃

原料：水鸭1只，石斛30g 沙参20g 麦冬20g 玉竹20g

作念法：将水鸭、药材放入锅内，加入净水慢火煮至鸭肉烂熟，适量盐调味，食肉喝汤。

4、肺火

①实火：咳嗽，咳黄痰，发烧咽痛等。

药膳：桑菊饮

功效：清肺泻火

原料：桑叶10g、菊花10g、竹叶15g、白茅根15g

作念法：上述药材洗净放入茶壶内，开水冲泡温浸30分钟。

②虚火：干咳无痰，或痰少而黏，不易咯出，声息沙哑，口燥咽干等。

食疗：杏仁猪肺汤

功效：清肺润燥

原料：南北杏各10g 猪肺200g

作念法：将杏仁用温水浸泡，搓去外套，猪肺洗净、挤干水分、切成小块，与杏仁加水同煮。

5、肾火

虚火：腰膝酸软，耳鸣，头昏脑胀等

食疗：山药炖水鱼

功效：滋阴补肾

原料：山药30g，枸杞子20g 水鱼400g

作念法：山药洗净用净水浸泡半小时，水鱼用热水烫，使其排尿，去肠脏，洗净切块，与山药、枸杞子沿途放入炖盅内，隔水炖2-3小时，调味后服用。

供稿：中西医纠合科 汤睿琪

裁剪：孙凯

审核：陈润钿